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Nuove linee guida per la diagnosi della Sensibilità al Glutine Non Celiaca

Definiti i criteri diagnostici per la sensibilità al glutine non celiaca

La pubblicazione sulla rivista scientifica Nutrients, dal titolo “Diagnosis of Non-Celiac Gluten Sensitivity (NCGS): The Salerno Experts’ Criteria”, in assenza di biomarker, rappresenta la prima raccomandazione, condivisa a livello internazionale, di protocollo diagnostico per la conferma della patologia.

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