Sicurezza alimentare. Siamo (davvero) sicuri?
Batteri, parassiti, virus, metalli pesanti, residui di farmaci veterinari. Sono i principali contaminanti segnalati nei prodotti da pesca secondo il rapporto sul sistema di allerta rapido
Diabete, crescita preoccupante
Dall’Italian Barometer Diabetes Observatory Foundation un quadro che segnala con puntualità i progressi realizzati da Istituzioni e comunità scientifica nella lotta al diabete nel nostro Paese
Health claims per funzione intestinale e immunitaria. Linea guida in dirittura...
C'è tempo fino al 23 marzo per inviare i commenti sull'ultimo aggiormento alle Linee guida
Quanto è sicuro un alimento?
Sequenziamento del Food Supply Chain Consortium per intraprendere estesi studi di metagenomica e rivelare informazioni relative a sicurezza alimentare attraverso la catena degli approvvigionamenti
Il biotech italiano sbarca a Boston
Dal 16 al 19 giugno, si svolgerà a Boston la BIO International Convention 2025, l’evento di riferimento a livello globale per l’intera filiera biotech.
